西兰花炒虾仁如何做
1、将西兰花瓣成小朵
2、锅中水开，放入西兰花炒一下
3、西兰花焯水后，马上放入凉水中过凉，捞出备用
4、虾仁去虾线，用料酒、胡椒粉、盐腌几分钟
5、锅中放油
6、油热放入葱、姜、蒜炝锅
7、放入虾仁，烹入料酒，放盐翻炒
8、放入西兰花翻炒，出锅前放入水淀粉勾芡即可
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