红烧鲤鱼的做法
1、鱼买来,杀掉洗净,将鱼两边划几刀,撒上生粉、盐和料酒,拌匀腌制10分钟

3、起锅烧油,油温热放鱼进去,将两边稍稍炸一下,不要炸久,一分钟就好,盛出

5、将芹菜叶铺在盘底,盛出鱼,将锅底的香料和汤汁浇在鱼上

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1、鱼买来,杀掉洗净,将鱼两边划几刀,撒上生粉、盐和料酒,拌匀腌制10分钟
3、起锅烧油,油温热放鱼进去,将两边稍稍炸一下,不要炸久,一分钟就好,盛出
5、将芹菜叶铺在盘底,盛出鱼,将锅底的香料和汤汁浇在鱼上