蚬子炒韭菜的做法
1、蚬肉化冻 韭菜洗净

3、水中放葱姜片和料酒 开锅后焯蚬肉 十几秒捞出

5、炒几下后放入蚬肉翻炒 此时加入盐、糖和蚝油

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1、蚬肉化冻 韭菜洗净
3、水中放葱姜片和料酒 开锅后焯蚬肉 十几秒捞出
5、炒几下后放入蚬肉翻炒 此时加入盐、糖和蚝油