糖霜花生的做法
1、准备材料
2、取适量花生米
3、花生授炬块翎米放微波炉里叮一分钟,拿出来搅拌一下,再叮一分钟,如此反复,共计四分钟(看一下,如果花生已炒好可提前停止)
4、花生是否炒好的判别标准:对比图中三颗脱皮花生,中间那颗白色的为未烤过的,另外两颗微微发黄的便是炒好的
5、烤好的花生晾二十分钟
6、取适量淀粉,微波炉叮两分钟
7、平底锅加入白糖
8、炒糖稀:加入少量清水,煮沸,转小火慢熬
9、糖水出现大泡泡,用勺舀出一点糖水倒下,糖水形成一条连续的线时,糖稀熬好
10、倒入烤好的花生,搅拌一下,使花生全部裹上糖稀
11、分次撒入烤好的淀粉,关火,并快速搅拌,使花生全部裹上淀粉并粒粒分明
12、糖霜花生做好了
13、好吃
14、非常值得一试噢!
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