奶油老式面包怎么做

1、150g高筋面粉、150g全麦粉、酵母、15g白糖、牛奶和80g淡奶油混合，揉匀。

3、150g高筋面粉、50g全麦粉、75g白糖、食盐、奶粉、90g淡奶油和鸡蛋混合，揉匀。

5、加入黄油，揉匀。

7、分成9份，滚圆，发酵15分钟。

9、一段向外搓。

11、把接头处压倒面团底部，放入模具中。

13、放入烤箱中，160度，烤30分钟。