扇贝毛豆配白米饭
1、食材:毛豆洗洗,尽量去皮;扇贝解冻。
2、热油热锅
3、洗好的毛豆入锅,翻炒几下
4、稍微加一点水,大概隐隐和毛豆齐平。因为扇贝好熟,毛豆不好熟,稍煮一会。
5、差不多水有点变色时,稍微加一点点盐。一定不要多,因为扇贝也咸
6、加入扇贝,我把扇贝切了一下。
7、翻炒至扇贝熟了就可以啦。
8、米饭提前预约蒸好,菜炒好后,米饭装碗
9、倒扣近盘子里准备。
10、装盘。
11、没有米饭也超级好吃。
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