黄油抹茶面包条

2025-05-23 15:08:50

1、将牛奶、鸡蛋、糖、盐,先倒入面包桶中,然后依次倒入高筋粉,抹茶粉和酵母,启动一次揉面程序。

黄油抹茶面包条

3、然后加入葡萄干,启动第三次揉面程序。

黄油抹茶面包条

5、选择发酵程序,将面团发酵至2倍大。

黄油抹茶面包条

7、烤好后的面包,冷却。切成1cm左右的条状。

黄油抹茶面包条

9、然后加入一颗蛋黄,再次搅拌均匀。

黄油抹茶面包条

11、取一根面包条,用刷子将四周都刷上一层黄油蛋黄糊。

黄油抹茶面包条

13、期间可以取出翻面。继续烘烤。如果上色严重,加盖锡纸。

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