葡萄干奶香土司

1、原料中除黄油、葡萄干之外的所有原料倒入面包机中。

3、加入软化的黄油。

5、加入葡萄干只需均匀混入即可。

7、面团发酵至原来的2~2.5倍，用手指蘸干面粉插入面团内，孔洞不立即回缩即成发酵面团。

9、将面团擀成椭圆形。

11、面团由上向下卷成圆筒形。

13、当面团发酵至九分满时，我用的是小喷雾瓶，在面团的表面均匀的喷上少许牛奶。