超简单可乐鸡翅的做法

1、将鸡翅上锅焯水备用

2、在鸡翅带皮的那一面切两道口

3、将带鸡翅放入一个干净的空碗

4、加入葱、姜、酱油、料酒进行腌制

5、腌制约10分钟~1小时

6、将鸡翅上锅蒸8分熟（10分钟~30分钟）

1、锅内倒入少许油，将所有鸡翅加入其中

2、不断翻炒10秒~30秒

3、不断翻炒将可乐倒入锅中，以稍没（mò）过鸡翅为准

4、反复翻炒10秒~30秒

5、在锅中加入一大匙糖

6、大火3分钟，转小火10分钟直至炖干为止

7、◆重要：锅盖盖严，关火，等待1~3分钟

8、用筷子个个夹出并摆盘，最后将锅内汤汁淋在其上，撒上香菜上桌！