如何做鸡棒骨炖土豆
1、新鲜的鸡棒骨，洗干净
2、加料酒，用清水焯一下
3、葱，蒜，八角备用
4、锅中加油，放白糖炒出糖色，放葱蒜八角，放棒骨
5、炒成这个颜色，放耗油，生抽，老抽调色，少许料酒
6、填汤，炖10分钟
7、放入土豆，加盐鸡精，再炖15到20分钟即可
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