炝莲菜怎么做
1、姜切片。
2、蒜切碎。
3、青椒切块。
4、莲菜切片。
5、锅中倒入清水，水开放入莲菜。
6、焯熟捞出。
7、加入姜、蒜、盐、鸡精。
8、加入辣椒油、青椒，搅拌均匀即可。
9、总结如下。
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1、姜切片。
2、蒜切碎。
3、青椒切块。
4、莲菜切片。
5、锅中倒入清水，水开放入莲菜。
6、焯熟捞出。
7、加入姜、蒜、盐、鸡精。
8、加入辣椒油、青椒，搅拌均匀即可。
9、总结如下。