如何做糖醋鱼
1、在鱼身两侧划口子(尽量深一点)

3、锅里放入足量的油,烧至7成热,手提鱼尾,在锅上用勺往鱼身上淋热油,使鱼定型。

5、锅内留底油,爆香葱姜蒜粒,锅内加入适量的水,再放入剩余的盐、胡椒粉和白糖、陈醋、味精大火烧开。

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1、在鱼身两侧划口子(尽量深一点)
3、锅里放入足量的油,烧至7成热,手提鱼尾,在锅上用勺往鱼身上淋热油,使鱼定型。
5、锅内留底油,爆香葱姜蒜粒,锅内加入适量的水,再放入剩余的盐、胡椒粉和白糖、陈醋、味精大火烧开。