韭菜炒魔芋的做法
1、把韭菜洗净,沥干水分切段,姜切末

3、把汤锅加水大火烧开,下魔芋和盐一起煮10分钟左右,这样可以去掉魔芋的碱味,捞起来过凉水最好,这样碱味更少了

5、加魔芋一起翻炒均匀出香辣味,加生抽翻炒均匀


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1、把韭菜洗净,沥干水分切段,姜切末
3、把汤锅加水大火烧开,下魔芋和盐一起煮10分钟左右,这样可以去掉魔芋的碱味,捞起来过凉水最好,这样碱味更少了
5、加魔芋一起翻炒均匀出香辣味,加生抽翻炒均匀