豆花烧仙草攻略
1、150g黄豆，清水浸泡2小时。泡得时间越长，出浆率越高。
3、磨好的豆浆用网筛过滤，豆浆和豆渣分离。
5、关火后，稍稍放凉一会儿，凉至85℃为最佳，豆浆的温度一定不能低于70℃。
7、36g仙草粉用100ml冷水调成顺滑的仙草浆。
9、烧好的仙草液倒入碗中（锅底的那层仙草糊就不要了），放入冷藏冷却，等到凝结成固体，直接在碗里切成方块
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