秘制排骨粽子
1、排骨倒入容器中,剁小,越小越好包。切记。小排骨容易有脆骨,没关系,煮好了也很好吃。就是图片上白色的。如果不喜欢脆骨,也可以剁去不用

3、再倒入洗好的糯米,和水

5、 腌好的排骨糯米颜色还是很好看的

6、 粽子叶清洗干净,最好焯水备用。或冷冻后再使用

8、因为有排骨,最前面的部份要装米,这样才会实

10、包好后,放入高压锅中,水没过粽子,20分钟后,放三小时再开盖
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