妈妈教我做火腿芝士面包
1、糖:120克水:240克高筋面粉:600克橄榄油:50克鸡蛋:2个酵母粉:8克谁枥珏宙盐:大半勺奶粉:1小袋(40克)(普通面粉也可以)
2、称一称,把所有的材料放进面包机,送面条!在撒好的面粉上撒些干面粉,取出撒好的面粉放在桌上揉搓,排出空气(如果湿了,揉搓加面粉)
3、面揉好,用擀面杖擀成图片的形状!(要记得均匀)
4、把火腿切成丁,压碎马苏里拉奶酪,然后均匀地撒在面粉上,如图所示
5、把它卷成像图片一样的长条,然后切成小块
6、形状如图
7、在烤箱里烤180度,预热10分钟,把切好的面包均匀地放在烤盘上,记得中间留点空间(面包在烘烤过程中会变大)把烤盘放在烤箱的中间层,上下180度,烤5分钟,取出烤盘,刷上蛋液(使它变色)10分钟,刷一次蛋液。烘烤15-18分钟,这取决于烤箱和现场的颜色。
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