小林炸猪排的做法
1、肉洗干净,晾干!

3、我买了把神锤 之前都是用刀背敲的,不小心会把肉敲断……这把神锤还是挺好用的 ️

5、撒上黑胡椒,盐,料酒,拌匀腌制半小时以上!

7、炸猪排三件套,淀粉,面包糠,鸡蛋液!淀粉跟面包糠别一下倒太多出来,用不了浪费! ️

9、油温60度,放下去炸!(火别太大,别糊了)

11、好了!🥰🥰🥰

13、哈哈 一口咬下去,嘎嘣脆……

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