如何才能挑选到好吃的毛豆

1、首先，我们在挑选毛豆的时候，尽可能的选择那种比较饱满的毛豆，饱满的毛豆里面的肉子就是比较饱满一些，吃起来也就有得吃，而那些扁扁的毛豆就别买了，基本上也没有什么肉子。

3、之后，我们在挑选毛豆的时候，尽可能的选择表面没有黄色的，而是青色的，那样的毛豆往往就不会有老的现象，而表面发黄的毛豆其实都是老一些的毛豆了，吃起来的口感会差很多。

5、之后，我们在挑选毛豆的时候，尽可能的看看毛豆表面是否有水，其实没有水是比较好的，有些卖家为了增加毛豆的重量就会在上面撒很多的水，这样的毛豆就会被水浸泡，是不好吃的。