苦瓜的家常做法怎么做
1、蒜瓣去头，切碎备用。
2、苦瓜去头去尾去籽，切块备用。
3、苦瓜焯水，焯至颜色翠绿。
4、捞出过凉水，备用。
5、锅中放油，加入蒜末、苦瓜、盐，翻炒捞出。
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1、蒜瓣去头，切碎备用。
2、苦瓜去头去尾去籽，切块备用。
3、苦瓜焯水，焯至颜色翠绿。
4、捞出过凉水，备用。
5、锅中放油，加入蒜末、苦瓜、盐，翻炒捞出。