美味豆沙包的做法
1、将面粉放在和面盆里,然后放两茶匙白砂糖。酵母用温水化开。

2、缓缓注入酵母水,将面粉搅拌成絮状后,揉成光滑的面团,盖上盖子,置于温暖处发酵。

3、面团发至两倍大后取出,揉圆排气,然后切成两半。

4、将面团揉成长条后切成一个个小剂子,然后用手掌按扁。

5、将小剂子擀圆,把豆沙馅放在中间,然后像包包子一样收口,收口朝下,揉圆。如下图。



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