各类节日家庭菜肴----家常菜

1、清炖牛肉相信之前看过我帖子的都知道了，我这次还是用块菌炖的，时间还是短了一点，事实是牛肉没放山楂炖的话，至少要炖五个小时以上才行。依旧美味。

2、泡菜鱼也是自己做的，方法我之前帖子里也讲过，就给大家一个成品。然后那个凉粉的调料是自己做的，油辣椒加醋糖盐和生抽，还加了花椒油，真的很香。

3、下面的猪肝、烤鸭、烤兔、泡鸡脚是买的。

4、这个白水汤是我们这边每天每顿饭都会有的，不同的素菜，一锅清水，烧开以后加入各种小菜或者豆子，或者瓜什么的，煮成一锅，不加油盐，味道吃重一点就蘸调料吃，不吃调料的，就直接吃也原汁原味。上一个大集合。家宴。