如何制作发酵鱼饵

发酵的曲子也被称为曲药，日常生活中常见的曲药有甜酒曲、大曲、小曲，经过多次实践、个人感觉小曲更适合钓鱼人做发酵饵料。小曲也就是酿造白酒的曲药，只要在适宜的温度下、其发酵时间短而快，酒香味道非常自然醇厚、颗粒如酒糟般一样，且因其来自包谷子颗粒内部而能在水中持久散发——对鱼类相当有吸引力，比较适合我们这种简单发酵方式的饵料制作。

2、发酵过程是在厌氧环境下进行、尤其是发酵过程的中后期，因此发酵的容器必须能有效密封+避光，如果不密封、仅会得到水+二氧化碳气体，不可能会有酒精产生,故除了必要的检查外、不要有事无事就去揭开发酵的密封盖来看看

发酵包谷子的具体做法

1、将老包谷子煮制至8～9成熟、即蒸煮过心即可

3、再打包密封静待自然发酵处理，具体的发酵时间应视环境温度、酒曲用量等而定，一般一个星期时间足矣

5、其它如发酵麦子、发酵包谷粑粑等做法几乎完全相同。