红薯片制作方法

1、首先新挖回来的红薯不要着急用来做红薯片，先放在家里十天八天，放久一点那个红薯会甜一些，做的红薯片才好吃。

3、煮到熟了，看到皮裂开了就可以了，然后煮熟的红薯剥皮，剥完皮后就用刀切成片。

5、除了用太阳光之外，如果是自己大量种植用来做红薯干的话就要用红薯烘干机来烘干了。因为天气不随人意。如果不是大量晒的话就要通过其它途径了解一周的天气如果再去决定晒不晒。

7、煮熟再剥皮容易剥皮一些，你也可以直接削皮——然后切片——放进蒸笼里蒸熟——放到晒席晾晒干就可以了。