粽叶包饭的做法

2025-05-04 12:37:44

1、糯米泡7个小时，用手掐感觉软了。干香菇泡软，干贝、虾仁泡20分钟，倒掉水备用。

3、把切好的肉倒入锅中翻炒

5、锅加热倒入干葱头炒香，再把糯米倒入锅中翻炒，加入盐、鸡精、生抽、五香粉（根据个人口味）

7、把粽叶铺在一个盘子上，用另外一个盘子压在上方固定

9、把粽叶包好，用盘子倒扣，上锅蒸一个小时

11、唇齿留香

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