家做红烧肉做法
1、将肉切成麻将大小的方块

3、炒糖色:糖融化成褐色


6、调味:大火烧开2到3分钟,改小火加入老抽、酱油、红曲粉冰糖、干山楂片、葱目愿硅囫段、冰糖、鹌鹑蛋40分钟或1小时,根据汤汁多少来判断。

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