自制糖醋排骨的做法
1、排骨洗净沥水,斩成小块待用

3、排骨放入蒸锅,大火隔水蒸30分钟取出

5、锅置火上适量油烧热,倒入排骨小火煸炒,待排骨表面呈淡淡的黄金色,即可盛出沥油

7、大火煮开后转小火慢慢让它炖制入味,待汤汁快收干时,开大火收干,临出锅前可再蒸入一些醋,炒匀即可

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1、排骨洗净沥水,斩成小块待用
3、排骨放入蒸锅,大火隔水蒸30分钟取出
5、锅置火上适量油烧热,倒入排骨小火煸炒,待排骨表面呈淡淡的黄金色,即可盛出沥油
7、大火煮开后转小火慢慢让它炖制入味,待汤汁快收干时,开大火收干,临出锅前可再蒸入一些醋,炒匀即可