神经衰弱怎么办，赶快试试这几个吧！

1、鲭鱼炖杏鲍菇

材料：鲭鱼200g、杏鲍菇200g、油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、干辣椒适量、白糖适量、大料适量。

做法：

1.姜种蒜切碎。

2.葱花切好。

3.杏鲍菇切片。

4.鲭鱼洗好，买了二条，一条有鱼白一条有鱼籽。

5.起油锅，先放入干辣椒和大料，再放入葱姜蒜。

6.加入白糖和酱油。

7.这时把鱼放入。

8.加入水。

9.加入盐。

10.还要加入料酒。

11.放入鱼籽和鱼白然后放入杏鲍菇。

12.开锅后移到小砂锅中，一直炖到入味就可以吃了。

2、乌鸡枣杞汤

材料：乌鸡1只、红枣适量、枸杞适量、桂圆适量、姜适量、盐适量。

做法：

1.首先将乌鸡切成小块、姜切成厚片。

2.在锅中准备大半锅温水，将乌鸡下锅焯水。煮至断生后，去除浮沫，就可以捞出了。

3.接着把鸡块倒入砂锅内，加入红枣、姜片、桂圆、枸杞，倒满清水，大火煮开后改小火煲3小时左右。

4.煲好后，加入2勺盐，就可以享用了。

3、红烧血蛤

材料：血蛤500g、油适量、盐适量、姜丝适量、老酒适量。

做法：

1.血蛤冲洗干净，泥沙一定要洗干净。

2.锅里热油。

3.加入姜丝爆香。

4.撒入血蛤，翻炒下。

5.适量的倒入料酒，盐，上锅盖焖一会。

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4、猪脑鸡蛋羹

材料：猪脑150g、鸡蛋2个、油适量、盐适量。

做法：

1.鸡蛋两个。

2.均匀搅拌，加适量的盐。

3.加适量的水和油。

4.猪脑洗净。

5.放到蛋液中。

6.蒸蛋器中加适量的水。

7.盖上盖开始蒸，中间要再加一次水哦。

5、蒜蓉油麦菜

材料：油麦菜280g 、盐适量、蒜子适量。

做法：

1.首先将油麦菜切散。

2.蒜子切成蒜米。

3.锅中放入油，加热后，下入蒜米，将油麦菜倒入锅中。

4.翻炒数秒后，加1勺半盐，均匀翻炒至油麦菜变软，有香味溢出时，就可以出锅装盘了。