乡巴佬卤蛋的制作过程教学
1、鸡蛋煮熟剥去蛋壳。
2、鸡蛋放入小锅里，倒入啤酒没过鸡蛋。
3、加入糖。
4、加入生抽和老抽。
5、加入一点卤料。
6、汤汁搅拌均匀，放在火上中火烧开。
7、改小火煮20分钟-30分钟。
8、卤好的鸡蛋浸泡一个晚上，第二天就可以吃了。
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1、鸡蛋煮熟剥去蛋壳。
2、鸡蛋放入小锅里，倒入啤酒没过鸡蛋。
3、加入糖。
4、加入生抽和老抽。
5、加入一点卤料。
6、汤汁搅拌均匀，放在火上中火烧开。
7、改小火煮20分钟-30分钟。
8、卤好的鸡蛋浸泡一个晚上，第二天就可以吃了。