炸肉丸子家常做法
1、准备好猪肉馅,我用的瘦肉馅

3、放入洋葱末

5、加入料酒、酱油、花椒粉和五香粉,顺一个方向搅打肉馅

7、把肉馅加到馒头屑或面包屑里

9、锅里倒入油,加热到6-7层热,用勺子舀一勺丸子馅

11、初次炸好的丸子,待丸子全部炸好捞出后,加热油锅。8-9层热时,倒入炸好的丸子,复炸

13、炸好的丸子,可蘸椒盐吃

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1、准备好猪肉馅,我用的瘦肉馅
3、放入洋葱末
5、加入料酒、酱油、花椒粉和五香粉,顺一个方向搅打肉馅
7、把肉馅加到馒头屑或面包屑里
9、锅里倒入油,加热到6-7层热,用勺子舀一勺丸子馅
11、初次炸好的丸子,待丸子全部炸好捞出后,加热油锅。8-9层热时,倒入炸好的丸子,复炸
13、炸好的丸子,可蘸椒盐吃