干净环保的洗碗技巧。

1、面粉去油。洗碗前先倒入少量面粉到洗碗的水中，面粉具有吸附油脂的作用，会吸附其中的油脂，等油脂完全被面粉吸附后，再用清水把碗重新冲洗一遍即可。如果碗碟确实是十分油腻，可以将少量面粉直接倒在碗碟上，等面粉吸净油脂后再把面粉刮去，用清水把碗碟再冲洗一遍即可。过期的面粉也同样适用，因此家里过期的面粉不要随便扔掉哟！

3、淘米水去油。淘米水呈碱性，其含有淀粉等可以吸附油脂的物质，去油污力十分强，并且不含化学物质，比起洗洁精来各位家庭主妇可以更加放心使用。

5、洗碗顺序很重要。正确的洗碗顺序是，先把碗碟中的残渣倒掉。然后清洗杯子或碟子等玻璃碗具，接着清洗筷子、勺子和油比较少的饭碗和汤碗，最后才清洗有油的盘子。

7、焦锅先浸泡。如果锅底糊掉，那么要先用温水浸泡一小时后再进行清洗比较容易。如果还是刷不掉，就将醋和水倒入锅内煮沸，熄火后加入两勺小苏打，待其中产生的小气泡消失后再轻轻刷洗干净即可。如果还有残留的焦底，可加入一勺小苏打和几滴水，把它们搅成糊状，然后就可以轻松把锅底给刷干净。