桔汁鲳鱼 清淡营养
1、第1步/刀工处理:金昌鱼剞花刀;姜拍片,蒜头切小块、小葱切段和切末

3、第3步/热锅热油1000g,七成热下入金昌鱼生煎,炸制两面金黄色起锅;

5、第5步/大火收汁,挑出小料,起锅、余汁倒在鱼上,撒上葱花

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1、第1步/刀工处理:金昌鱼剞花刀;姜拍片,蒜头切小块、小葱切段和切末
3、第3步/热锅热油1000g,七成热下入金昌鱼生煎,炸制两面金黄色起锅;
5、第5步/大火收汁,挑出小料,起锅、余汁倒在鱼上,撒上葱花