俄罗斯带籽冰虾怎么吃

俄罗斯马加丹带籽冰虾以鲜甜味美，蛋白质高，浜你渑婧营养含量高为著名。马加丹是俄罗斯的一个州，在俄罗斯东北部。马加丹盛产野生深海虾，纯天然绿色无污染，肉质饱满，味道鲜美，不含胆固醇，下面就简单介绍一下冰虾的吃法。

食材

俄罗斯带籽虾 500g

蒜 适量

姜 适量

油 适量

盐 根据口味

辣椒 适量

料酒 适量

冰虾几种吃法

1、冰虾刺身。和其他生鱼片做成拼盘，作为日式料理的刺身拼盘，配日式酱油和芥末。

2、生吃。深海虾由于捕捞时进行船上立刻煮熟，速冻后上岸，所以营养成分没有破坏，生食最鲜美。

炒虾

1、炒虾。油加热，将姜切片，蒜切片或切碎，辣椒切段，下锅爆炒出香味

2、冰虾加入适量料酒去腥，待锅热炒出香味后下锅爆炒。

3、将虾炒熟后，加入适量盐，出锅装盘。

烤虾

1、冰虾腌制，将冰虾加入料酒，盐适量，腌制1小时

2、用竹签或牙签穿过虾，放到炭火上进行烤制，待烤熟后装盘。