穿心莲炒鸡蛋
1、穿心莲择好，洗净后沥水备用。
2、锅内倒入少许油，烧热后倒入打散的鸡蛋液翻炒成块。
3、锅内放入穿心莲翻炒2分钟，炒至穿心莲变软。
4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘。
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1、穿心莲择好，洗净后沥水备用。
2、锅内倒入少许油，烧热后倒入打散的鸡蛋液翻炒成块。
3、锅内放入穿心莲翻炒2分钟，炒至穿心莲变软。
4、锅内撒入盐、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘。