京酱肉丝的做法

1、把肉切成长条状，加入盐，料酒，酱油，淀粉，十三香 调匀，腌制十分钟.

2、研制肉的过程中制作简单面饼.，用200g面容腹殛核粉，加两个鸡蛋，盐，十三香，一会再放提前泡葱姜水中的葱姜，把葱姜放面中搅匀！（把泡水的葱姜再利用一下，不要浪费东西哦）

3、提前泡的葱姜水，一举两得

4、一举两得

5、开始烙饼饼咯，简单好吃

6、饼饼出锅。真香

7、下面就把葱段切丝，准备

8、多放点油，把腌好的肉放锅里炒，一定要不停的翻炒，以免糊锅

9、炒完肉的锅留底油，放入甜面酱，或豆瓣酱，放入一点糖，放入前面留下的葱姜水，小火，不停的搅拌，直到熬粘稠.

10、放入炒好的肉！翻炒均匀

11、出锅了.超级好吃