怎样制作油炸紫薯丸子
1、首先将紫薯煮熟，然后加入白糖，用勺子碾成泥状。
2、在饺子皮上放入紫薯，然后包成一个圆球，先裹上鸡蛋液再粘上面包糠。
3、锅中烧油，油温7成热，将丸子下锅炸，炸至金黄酥脆即可完成。
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1、首先将紫薯煮熟，然后加入白糖，用勺子碾成泥状。
2、在饺子皮上放入紫薯，然后包成一个圆球，先裹上鸡蛋液再粘上面包糠。
3、锅中烧油，油温7成热，将丸子下锅炸，炸至金黄酥脆即可完成。