宋氏洋葱圈的做法

1、准备食材，面包糠，玉米淀粉，鸡蛋2颗，洋葱如果个头很小，一颗鸡蛋就够啦

2、洋葱切圈，我忘记拍图啦，辣的眼泪哗哗的，下次补上，首先，用切好的洋葱圈蘸上淀粉滚一滚(原谅小女的粗俗，这样比较容易理解，哈哈)，然后放到蛋液中再滚，最后一步放进称好的面包糠再三次滚动，充分蘸匀

3、大概三次滚完之后就这个鬼样子啦。是不是已经流哈喇子啦，这个时候依次摆好洋葱圈，等着通通下油锅。

4、锅内加入适量花生油，待锅热了以后，小心放入圈圈，为了避免粘连，最好一次性不要放进去太多，一次摆开，这样拍出照片来也美观，嘚瑟鬼都这样。所谓的摆拍，洋葱很爱熟。所以看着表面金黄就要赶紧翻过来，殪讧唁跬等到两面金黄，很快就能出锅啦！

5、可爱的金黄的再外酥里嫩的洋葱圈就做好了，ps:最关键的秘方，将少量芥末酱与丘比甜酱融合，沾着圈圈吃，你回去试试，美味的无以言表，不好吃你们来找我！