春季清汤——海蛎子冬瓜豆腐汤
1、将海蛎子洗净，用冷水浸泡，备用。
4、锅内添小许油，葱姜爆锅。
6、锅内添稍多些水，差不多没过豆腐。
8、汤出锅前撒入盐，也可以撒入胡椒粉调味。
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1、将海蛎子洗净，用冷水浸泡，备用。
4、锅内添小许油，葱姜爆锅。
6、锅内添稍多些水，差不多没过豆腐。
8、汤出锅前撒入盐，也可以撒入胡椒粉调味。