1、锅内入水烧开时,将西米倒入锅中,烧开的水是沸腾的,西米会翻滚,就不会粘锅啦!
3、西米闷至全透明状,捞出过凉水,这样口感就会很Q滑了,口感非常好!
5、过好凉水的西米避水装如碗中,盖上切好的芒果块
7、夏天的又一解暑好甜品完成!