如何做香菇卤黄瓜
1、先将姜丝爆香。
2、接着将泡过温水软化的香菇切块，下锅一起拌炒。
3、再放入黄瓜片一起搅动拌炒。
4、再放些水及香菇素蚝油滚煮，并盖上锅盖焖煮约10~15分钟。
5、大约至酱汁收干即可起锅。
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1、先将姜丝爆香。
2、接着将泡过温水软化的香菇切块，下锅一起拌炒。
3、再放入黄瓜片一起搅动拌炒。
4、再放些水及香菇素蚝油滚煮，并盖上锅盖焖煮约10~15分钟。
5、大约至酱汁收干即可起锅。