炸肉条怎么做
1、猪肉切成细长条，加盐、料酒腌制，淀粉加水、鸡蛋、辣椒面及盐调成糊。
2、将腌制好的肉条挂糊备用。
3、油烧至六成热时，将肉条放进锅里炸至淡金黄色即可。
4、总结如下。
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1、猪肉切成细长条，加盐、料酒腌制，淀粉加水、鸡蛋、辣椒面及盐调成糊。
2、将腌制好的肉条挂糊备用。
3、油烧至六成热时，将肉条放进锅里炸至淡金黄色即可。
4、总结如下。