你知道哪些食物对眼睛有益吗
1、菠菜和羽衣甘蓝,萝卜青菜,生菜和西兰花。除了支持健康的视力外,绿叶蔬菜是低脂肪的纤维状食物,可以改善心脏健康。含有绿叶蔬菜的冰沙越恝依在绌来越受欢迎,因为更多的人依靠绿地获取能量。这些蔬菜含有大量的叶黄素和抗氧化剂。
2、β-胡萝卜素,相对来说黄色水果和蔬菜含量比较高,而β-胡萝卜素有助于促进免疫系统功能并对皮肤有益处。被人体吸收后有助于产生维生素A,维生素A对眼睛非常有益。黄色仄呜苻扩蔬菜和水果包括甘薯、哈密瓜、杏、南瓜、香蕉、黄色西红柿等。
3、维生素E能够保护眼细胞,免受紫外线的伤害,防止黄斑变性等视力障碍。而坚果和食物种子含有大量的维生素E。因此,我们平时可以把葵花籽、榛子等坚果做为我们的零食。
4、金枪鱼、鳟鱼、鲭鱼,鲑鱼,沙丁鱼和鲱鱼,这些鱼都含有丰富的Omega-3脂肪酸,研究表明获得必要量的ω-3对于最佳视力发育至关重要。Omega-3也被认为有助于防止眼睛干燥。
5、南瓜子,全麦,瘦牛肉,强化谷物,瘦猪肉和羊肉。这些食物也是对眼睛非常有益的。这些食物含有更多的锌,而元素锌对保护大脑和增强免疫力会有很大的帮助。如果你体内缺锌很容易患上夜盲症。
6、生素C还用于制造皮肤细胞,血管,韧带和肌腱维生素C,作为抗氧化剂。有助于促进和维持身体及位于角膜中的胶原蛋白。维许多水果和蔬菜含有丰富的维生素C,橙子,葡萄柚,酸橙和西红柿。
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