糖醋鸡胸肉的做法

1、鸡胸肉切块装入盘中

2、加入半勺盐

3、一勺料酒

4、一勺生抽

5、抓拌均匀腌制半小时

6、准备好芝麻，大蒜去衣切末，葱切葱花

7、碗中放入两勺番茄酱、白糖、生抽、淀粉，加入半碗水搅拌均匀待用

8、鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀

9、把腌制好的鸡胸肉裹上蛋液

10、再裹上淀粉

11、锅中倒油烧至七八成热时放入鸡胸肉

12、炸至鸡胸肉发白变色后捞出控油

13、全部炸完装盘待用

14、锅中留底油，放入蒜末爆香后倒入糖醋汁煮沸

15、倒入炸好的鸡胸肉

16、快速翻炒均匀

17、放入白芝麻和葱花拌匀

18、一道酸甜可口的糖醋鸡胸肉就做好了～