炼乳奶油面包超级好吃的做法
1、除黄油外把所有材料揉成光滑的面团

3、揉至能拉出大片的比较薄膜

5、26-28度左右发至原来的两倍大,并且戳洞不会回弹周围不会塌陷

7、再次排气滚圆,进行二次发酵。

9、烤面包时可以准备奶油馅,淡奶油高速打发至起纹路转中低速,打至九或十分发,装入裱花袋冷藏备用。

11、像这样~再依次挤入奶油,撒上糖霜即可

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1、除黄油外把所有材料揉成光滑的面团
3、揉至能拉出大片的比较薄膜
5、26-28度左右发至原来的两倍大,并且戳洞不会回弹周围不会塌陷
7、再次排气滚圆,进行二次发酵。
9、烤面包时可以准备奶油馅,淡奶油高速打发至起纹路转中低速,打至九或十分发,装入裱花袋冷藏备用。
11、像这样~再依次挤入奶油,撒上糖霜即可