怎么区分凤梨和菠萝

1、叶子不同：首先，我们可以看菠萝和凤梨的外观，因为菠萝的叶子会有一定的锯齿状边缘，所以菠萝的叶子很扎手；而凤梨的叶子是扁平光滑的，一般边缘不带锯齿。其实从这里就可以一眼判断出凤梨和菠萝的区别了。

2、果眼不同：菠萝果眼凹槽处为橙红色，需要削皮后剔除肉刺，会削出来一道道的“沟”；而凤梨果眼凹槽处为深绿色，因为没有肉刺或者比较小，只需要简单的削皮即可食用，外表是相对于比较平滑的。

3、味道口感不同：如果尝起来很酸或容易“烂嘴”，那就是菠萝，大多数时候菠萝需要切成大块用盐水浸泡一段时间才适合食用，否则吃起来口腔会有刺痛感，不够爽口。如果吃起来比较甜，口感更佳，不需要用盐水泡的那就是凤梨了。由于凤梨的品质远高于菠萝，所以去皮后即可食用，不需要用盐水浸泡哦。