意大利面牛肉酱的做法

1、胡萝卜，洋葱切丁

3、雪花牛肉片，切丁

5、热锅冷油，煸葱姜，出味后，夹掉

7、下牛肉，炒熟

9、加酱提香，加盐提味

11、加黑胡椒粒拌匀出锅即可。（或者关火把煮好的面沥干水放进去拌匀） 这里我没有单独烧面的过程，一般面冷水烧开下面煮8～10分钟就可以了，水要没过面，中途也不要再加水了。