1、花菜掰成小块放入淡盐水中浸泡十分钟，洗净
3、碗中放1勺蚝油、1勺白糖、1勺盐、2勺生抽、2勺水淀粉搅拌均匀
5、等油到了六成热入放葱、姜、蒜、干辣椒、小米椒炒香
7、花菜基本快熟的时候倒入碗中料汁，继续翻炒直到炒熟
