脆皮藕夹肉的做法
1、准备藕一个,清洗干净,切成薄片;

2、中间放上调好的肉馅,把两个藕片压紧;

3、2个鸡蛋放入适量的面粉,搅拌均匀;


4、把藕片沾上面糊,小伙慢炸4-5分钟;


5、炸至外皮金黄酥脆,撒上椒盐,辣椒粉即可。


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