巧克力迷你小蛋糕怎么做?
1、鸡蛋分离蛋清蛋黄,蛋黄中加入5g白糖和玉米油,搅拌均匀。
2、蛋清中加入白醋和白糖,打发。
3、倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。
4、倒入模具中,撒上巧克力豆。
5、放入烤箱中,170度,烤12分钟。
6、取出,放凉,脱模。
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1、鸡蛋分离蛋清蛋黄,蛋黄中加入5g白糖和玉米油,搅拌均匀。
2、蛋清中加入白醋和白糖,打发。
3、倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。
4、倒入模具中,撒上巧克力豆。
5、放入烤箱中,170度,烤12分钟。
6、取出,放凉,脱模。