苦瓜瘦肉炒鸡蛋
1、先把苦瓜洗净切成薄片，用清水或盐水浸泡15-20分钟，去除苦涩味；猪瘦肉洗净切块，待用。
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1、先把苦瓜洗净切成薄片，用清水或盐水浸泡15-20分钟，去除苦涩味；猪瘦肉洗净切块，待用。