青椒茄子的做法
1、准备好食材。
3、腌制好的茄子挤干水分， 放入锅中煸炒，注意锅中无须放入油。
5、热锅凉油， 放入蒜粒进去爆香。
7、直至翻炒青椒变色后加入茄子继续翻炒。
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1、准备好食材。
3、腌制好的茄子挤干水分， 放入锅中煸炒，注意锅中无须放入油。
5、热锅凉油， 放入蒜粒进去爆香。
7、直至翻炒青椒变色后加入茄子继续翻炒。